São Vicente ganha, nesta sexta-feira (26), uma nova opção gastronômica para seus moradores e turistas. O Restaurante e Chopperia Mangúte abre as portas para o público com uma temática indígena e portuguesa, que remete a história da Cidade , além de oferecer um visual único e privilegiado, dentro do Ilha Porchat Clube.
Mangúte é uma palavra da língua tupi-guarani que significa refeição, comer. E o que não falta é diversidade e boas opções no restaurante. Metade do cardápio é voltado para frutos do mar, com destaque para o prato Mangúte, que é um mix de frutos de mar grelhados, com ervas, servido no teppan.
Além disso, o Mangúte serve carnes tradicionais, massas, risotos e pizza. “Nossa culinária mescla essa mistura indígena e portuguesa. Temos pratos como bacalhau e feijoada de frutos do mar e pratos puxados nos temperos indígenas, com mandioca, pimenta e palmito, por exemplo”, explica o empresário Cláudio França, responsável pelo estabelecimento juntamente com o empresário Roberto Pires.
“Acredito que São Vicente vive um novo momento na área gastronômica. Nós buscamos oferecer uma diversidade significativa, oferecendo como diferencial pratos que não são comuns nos bons restaurantes da Cidade”, diz Cláudio. E com relação a bebidas, a variedade também é grande, com destaque para o chopp e para os drinques autorais.
ILHA PORCHAT
A chegada do Mangúte faz parte do projeto de reviver o tradicional Ilha Porchat Clube. “Com essa parceria nós restauramos a parte do restaurante e o salão. E em breve, o clube deve restaurar a parte social”, conta.
Ele ressalta a vista privilegiada que o restaurante e o Ilha Porchat Clube oferece. “Você tem a opção de ver tanto a baía de São Vicente como a praia do Itararé. E nós oferecemos um ambiente compatível com essa natureza”.
INVESTIMENTO
O empresário ressalta a coragem de abrir o restaurante em um momento de pandemia: “Foi uma decisão arrojada, em uma época que vemos muitos estabelecimentos fechando as portas por conta das restrições da pandemia. Mas estamos otimistas e acreditando muito que as coisas vão melhorar e vamos sair dessa situação”.
SERVIÇO
O Restaurante Mangúte está localizado dentro do Ilha Porchat Clube (Rua Alameda Paulo Gonçalves, 61) e funciona todos os dias. De segunda à sexta-feira, o estabelecimento fica aberto das 17 às 23 horas. Nos finais de semana, o horário de funcionamento é das 11 às 23 horas. O estabelecimento obedece todas as regras e cumpre todos os protocolos previstos pelo Governo para o combate a pandemia de Covid-19.
Maravilhoso minha querida cidade tendo o que merece tudo que merece de melhor
Que notícia legal o clube precisava dessa guinada mesmo!! desde da mudança de presidente do clube ele vem sendo modernizado e recuperado com reformas físicas e administrativas!! boa notícia!
Quero ir conhecer logo, tenho certeza que será um grande sucesso. Os empresários Roberto Pires e sua esposa Rosângela Pires são excepcionais nesta área e vão arrasar. Parabéns ao Cláudio e Roberto pela parceria. Muito sucesso para todos.